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Investigadores mexicanos desarrollan un material plástico con antioxidantes que puede ser utilizado en el envasado de alimentos

EuroCarne
31/8/10


Con la intención de prolongar el tiempo de vida en los lineales de los productos cárnicos, Herlinda Soto Valdez del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México ha diseñado y creado un material plástico con acción liberadora de alfa-tocoferol, conocido como vitamina-E.

E...ver más

Productores mexicanos amplían mercado de alimentos típicos en los Estados Unidos

Sagarpa
30/8/10


En la Expo Comida Latina, que tuvo lugar en Los Angeles, California, en el mes de agosto, estuvieron presentes cerca de 200 expositores y fue visitada por más de diez mil personas.

Los expositores mexicanos lograron ventas por más de cinco millones 299 mil dólares (un millón 710 a corto plazo y t...ver más

Rusia comenzó a comprar más carne y precios subieron un 15%

El País
30/8/10


Los importadores rusos están apurándose a comprar y todo indica que irán incrementando más el ritmo de sus importaciones de carne a medida que se acerca el mes de noviembre, cuando finalizan las cuotas de importación que les otorgó el gobierno.

"Rusia comenzó a comprar con más fuerza y los p...ver más

Por iniciar, nuevo periodo de exportación ganadera

El Siglo de Durango
30/8/10


Está por iniciar un nuevo periodo de exportación de becerros en pie a los Estados Unidos y el que concluye es calificado como de regular a bueno, si se toman en cuenta las contrariedades de las que se recupera la actividad ganadera.

Tras el cierre de la frontera del vecino país del Norte a la exp...ver más

Avanza SAGARPA en la certificación de Unidades de Producción Pecuarias

Sagarpa
30/8/10


A la fecha, se han entregado 43 reconocimientos en Buenas Prácticas Pecuarias a productores de Chihuahua, Chiapas, Yucatán, Michoacán, Veracruz y Coahuila.

Corresponden a ganado bovino en confinamiento, lechero, carne de bovino en confinamiento, ganado porcícola, pollo de engorda, ganado caprino ...ver más

Futuro prometedor para tecnología de imagen en detección de microbios

CarneTec
30/8/10


Una tecnología de imagen llamada "Imagen Hiperespectral" puede ser usada para distinguir a Campylobacter de otros microorganismos en tan solo 24 horas después de que el patógeno se ha agregado a un plato de cultivo, según un estudio publicado por científicos del Departamento de Agricultura de los E...ver más

Nueva forma de educación para mejorar la actividad ganadera

Yucatán
27/8/10


El rancho Kancabchén, ubicado en Baca, se convirtió ayer en una escuela muy diferente de las que conocemos en el sistema educativo: no usa aulas ni tecnología moderna. Ahí, la tierra, las semillas tecnificadas y el entusiasmo de los ganaderos son la base de una nueva educación agrícola para mejorar ...ver más

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ganado f2
hola compañero, he empesado a producir ganado f1 con cruza de sardo negro con suizo americano, esper...
Jose Abel Rasgao, México, Oaxaca
compra
se compra vacas vacas carnudas
o en canal
tel 6142478731...
Alberto Garcia Schmitt, México, Chihuahua
dificultades de monta de un toro
ho la que tal a todos. tengo un problemita con un toro syuizo americano, tiene aproximadamente 2 año...
Jose Abel Rasgao, México, Oaxaca
Factores que hacen a la calidad de leche en perí...
INTRODUCCION La mayoría de los tambos se han visto sorprendidos con las consecuencias traí...
¿Qué es la impronta genética?
Los animales domésticos de interés productivo (bovinos, ovinos, cerdos) presentan múltiples caracter...
Usar tecnología para una producción de bovino de...
Con el propósito de mejorar la productividad dentro de nuestras empresas, los ganaderos siempre esta...
Recomendaciones ganaderas.
El siguiente trabajo presenta algunas recomendaciones para tener en cuenta en los rodeos de cría, re...

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Chianina

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Tuvo su origen en Italia; la Chianina es la más vieja de las razas de ganado en ese país y recibe su nombre de la región donde se originó: el valle de Chianina. Se ha considerado como un animal de triple propósito en su país de origen.
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