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Manuales para educación agropecuaria: Bovinos de Leche / Pecuarios.com

Manuales para educación agropecuaria: Bovinos de Leche

Autor: Ir. Johan H. Koeslag

Este manual explica en forma sencilla e ilustrada, el método para lograr un desarrollo adecuado de la producción de bovinos de leche en las regiones ganaderas de América Latina.

El texto describe desde las características de las diferentes razas de bovinos, hasta la ordeña y producción de los derivados de la leche, sin soslayar los temas de alimentación, reproducción, cría y manejo de las enfermedades más frecuentes en este tipo de ganado, además de incluir información referente al equipo necesario para llevar a cabo todos estos procesos en una granja lechera.


Contenido:

Animal

Razas de bovinos

Construcciones

Equipos

Alimentación

Reproducción

Manejo

Ordeña y leche

Enfermedades