La producción de ganado bovino, también llamado vacuno para carne es una de las actividades ganaderas más importantes, porque esta carne tiene gran demanda en la mayoría de los países del mundo.

Hay varios sistemas de producción comercial de ganado para carne; uno puede ser exclusivamente la cría de becerros y otro los ranchos de engorda, o bien los dos sistemas integrados.

Los conocimientos que se requieren para esta actividad son muy variados, y del adecuado dominio de todos ellos depende del éxito que se obtenga. El presente manual describe, paso a paso, los elementos que usted requiere tomar en consideración para iniciarse en la producción de carne con ganado bovino.

Contenido:

Selección del pie de cría inicial

Mejoramiento del pie de cría existente

Reproducción

Alimentación

Salud

Manejo

Instalaciones